Storm matcha - rozdíly v sortimentu

Storm matchu nabízíme ve čtyřech stupních, abyste se v tom trošku vyznali, zde uvedeme, jaké jsou v čaji rozdíly. Přesto doporučujeme, abyste si matchu sami vyzkoušeli a vybrali si podle sebe, protože chuť tohoto unikátního čaje se jen těžko popisuje slovy.

Všechny čtyři naše matcha čaje mají společný znak -  jsou z Japonska přímo od farmářů. Storm matcha je dopravována hned po rozemletí leteckou cestou, takže zákazník dostává vždy čerstvý, krásně zelený prášek. Kvalita a spokojenost zákazníků je pro nás na prvním místě. Čerstvost také zaručujeme tím, že objednáváme po menším množství s častější frekvencí.

V předchozím článku: ,,Co je čaj matcha a jak vzniká", jste si mohli vytvořit povědomí o tom, jak je to s kvalitou čaje matcha a co je důležité dodržovat, aby se kvalita zachovala a čaj byl co nejlepší. 

STORM MATCHA BASIC

Novinka roku 2025, matcha prémiové kvality, která pochází z Japonska z oblasti Shizuoka, čaj se v poslední fázi před sklizní zastiňuje. Basic je základní a nejdostupnější varianta čaje matcha na našem e-shopu. Spadá do kategorie prémiová, ale má lehce hořký ocásek. Hodí se zejména do míchaných nápojů, do latte, do pečených i nepečených dezertů - jako přírodní barvivo. Chutná dobře ledová v kombinaci např. s ovocnou šťávou, hodí se i do smoothies. Kombinovat ji můžete s čímkoliv, co Vás napadne, ale můžete zkusit matchu i teplou, jako tradiční nápoj, nicméně takový styl přípravy ocení hlavně ti, kteří mají rádi výrazné chutě. 

Barva: zelený prášek, jemný

Chuť: výrazná s chutí umami, lehce hořká

  1 ŠÁLEK =  16 Kč*

STORM MATCHA HIGH

Matcha vysoké kvality, což je také zachováno i v jejím názvu. High pochází ze čajové farmy v Kjótu a kdybychom to zjednodušili, jsou to čajové lístky, které rostou hned pod těmi ceremoniálními. Stále na ně dosvítí Slunce a stále jsou téměř na vrcholu! Rostliny čajovníku se pár týdnu před sklizní zastiňují, aby čaj ještě ,,dozrával", jako je tomu u čaje matcha běžné. Tato matcha má vysoký obsah prospěšných i účinných látek a též se hodí pro přípravu čajových obřadů, ale lze ji míchat i do různých drinků. Doporučujeme i pro kavárny a podniky.

Barva: hezky zelený prášek, jemný

Chuť: jemná, s chutí umami, bez výrazné hořkosti a kyselosti, výraznější chuť

Příjemná vůně

High můžete používat na tradiční nápoj, do limonád a různých drinků, můžete i libovolně dochucovat. Vhodná pro každodenní popíjení.

Odkaz na Storm matcha high.

  1 ŠÁLEK =  19 Kč*

 STORM MATCHA CEREMONY

Naše matcha ještě vysoké kvality, vyniká čistou a jemnější chutí. Ceremoniální matcha pochází z čajové farmy v oblasti Shizuoka, kde se sběr provádí ručně nebo poloručně a sbírají se pouze svrchní lístky čajovníku, které jsou přísně kontrolovány a sklízí se za určitých podmínek. Je to vrchol rostliny a v podstatě to nejlepší, co můžete do mističky dát. Produkce ceremoniální matchy je svým způsobem omezená.

Ceremoniální matcha jsou vrcholové lístky, na které svítí hezky celou dobu Slunce a proto má nejvíce prospěšných a účinných látek! Samozřejmě se pole poté také zastiňuje, aby čaj mohl dále ,,dozrávat".  Hodí se pro přípravu čajových obřadů.

Barva: krásný zářivě zelený prášek, jemný

Chuť: velmi jemná, do sladka, s chutí umami

Příjemná vůně

Ceremoniální matchu doporučujeme pít čistou a vychutnat si její celistvou chuť, ale samozřejmě si můžete matchu přizpůsobit podle sebe.

Odkaz na storm matcha ceremony.

  1 ŠÁLEK = 24 Kč*

STORM MATCHA SAMIDORI

Matcha velmi vysoké kvality, tato matcha pochází z oblasti Shizuoka. Samidori matcha je věnována obzvlášť velká péče a sběr se provádí výhradně ručně. Čajové pole se v poslední fázi také zastiňuje, aby čaj mohl ještě ,,dozrávat" a kumulovat v sobě všechny svoje benefity. Poté se čajové lístky nasbírají, nasuší a uskladní, rozemelou se až těsně před prodejem. 

Barva: vibračně zelený prášek, velmi jasné barvy, jemný, může být lepivý

Chuť: jemná, ale zároveň chuťově výrazná matcha, bez známek hořkosti a kyselosti, umami

Příjemná vůně

Storm matchu Samidori doporučujeme popíjet čistou, bez přidaných sladidel a podobných. Připravit si ji můžete v chawanu, pomocí bambusové metličky a užít si tak její jedinečnou vůni a připravit se na samotné popíjení. 

Odkaz na storm matchu Samidori.

  1 ŠÁLEK = 29 Kč*

S matchou začínám, kterou si mám vybrat?

Pokud se chystáte na matchu poprvé, doporučujeme začít u Ceremony a zkusit třeba vzoreček té, kterou si nevyberete. Můžete se vydat na cestu poznání a sami si zkusit porovnat a vyhodnotit, která vám bude nejvíce vyhovovat. Nebojte se zkoušet a poznávat. Sáček 30 g Vám vystačí minimálně na 15 nápojů (po dávkování  2 g). 

Znakem naší matchy je hlavně jemnost, vůně, hezká barva, čerstvost. Primární pro náš výběr byla kvalita, kterou chceme zákazníkům doručovat. Řadu basic si může vychutnat kdokoliv a má všestranné využití, hlavně do míchaných nápojů. 

Přejeme Vám dobrou chuť.

Každá sklizeň je trochu jiná, to znamená, že matcha nemůže chutnat pokaždé zcela stejně, jako předchozí sklizeň. 

* Cena je vypočítaná z balení o obsahu 30 g.