Storm Sencha Breeze

STORM SENCHA BREEZE:

z Japonska, Kyoto - Wazuka  100% zelený čaj   v recyklovatelných obalech

VLASTNOSTI ČAJE:

středně dlouhé jehličky čaje   čirý, světle zelený nálev s velice jemnou chutí umami  

Zajímavost: Čajové pole se dva týdny před sklizní zakrývá, aby vznikl stín a čaj se nechává takto ,,dozrávat".

Čaj má opravdu velmi jemnou chuť, díky které si ho oblíbí naprosto každý, ale zároveň ho ocení i opravdoví znalci kvalitního čaje, umami.

Kultivar čaje: Zairai

Původ: Japonsko, Kyoto - Wazuka

Sklizeň: květen

Pěstování: stíněný

Zpracování čaje: lehce v páře, válené, sušené

PŘÍPRAVA NÁPOJE:

5 gramů   180 ml vody   80 stupňů   první nálev 60 s (další nálevy prodlužujeme dobu louhování)

Čaj doporučujeme louhovat v bambusovém nebo keramickém sítku, které nijak neovlivňuje chuť čaje. Kovová a plastová sítka nejsou pro louhování našich čajů vhodná, kov i plast se může ovlivňovat výslednou chuť nápoje.

Balení: Čaj je balený v papírovém kompostovatelném nebo recyklovatelném obalu se zipovým uzávěrem, který lze opakovaně otevírat a uzavírat.

Skladování: Čaj skladujte v temnu a suchu. Nedoporučujeme čaj přesypávat do průsvitných sklenic a nechávat např. na lince.

Minimální trvanlivost: 24 měsíců, vždy uvedeno na obalu

Balení 30 g vystačí na 6 šálků čaje (více než 12 nálevů). Případně lze čaj louhovat jen 1x a použít cca 3 gramy na nálev.

 Vzhledem k současnému nařízení EU Vám nemůžeme podat detailnější informace a popis výhod tohoto produktu. Informace musíte vyhledat sami na internetových stránkách nebo v odborné literatuře.